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La Pizza

Parliamo di Pizze e Pizzerie. Tradizionale o Gourmet?

Categoria: Pizza e Pizzerie
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Prima Tappa Pizzarelle a Go Go

06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - partecipanti

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Prodotti in premio per il vincitore della tappa

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Fabio Ometo, Luigi Farina e Vincenzo Esposito

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Pizzarella fuori programma: Pizza Margherita preparata da Vincenzo Esposito

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Il vincitore della tappa, Mauro Mazzella, con il premio vinto

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - anche i grandi mangiano

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Fabio Ometo con una pizza margherita e Vincenzo Esposito con una pizza con genovese

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Sesta Pizzarella preparata da Fabio Ometo: genovese tipica napoletana preparata a base di annecchia (vitello giovane con meno di un anno), cipolla ramata di montoro, sedano e carota

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Sesta Pizzarella preparata da Fabio Ometo: genovese tipica napoletana preparata a base di annecchia (vitello giovane con meno di un anno), cipolla ramata di montoro, sedano e carota

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Sesta Pizzarella preparata da Fabio Ometo: genovese tipica napoletana preparata a base di annecchia (vitello giovane con meno di un anno), cipolla ramata di montoro, sedano e carota

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Quinta Pizzarella preparata da Vincenzo Esposito: prosciutto crudo, mozzarella di bufala, scaglie di grana, rucola, noci ed olio EVO

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Quinta Pizzarella preparata da Vincenzo Esposito: prosciutto crudo, mozzarella di bufala, scaglie di grana, rucola, noci ed olio EVO

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Quinta Pizzarella preparata da Vincenzo Esposito: prosciutto crudo, mozzarella di bufala, scaglie di grana, rucola, noci ed olio EVO

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - anche dietro le quinte si mangia

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - anche dietro le quinte si mangia

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - anche dietro le quinte si mangia

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Quarta Pizzarella preparata da Fabio Ometo: crema di cavolfiore con uvetta passa, pinoli e scaglie di olive nere, gamberi scottati al forno e una bisque di gamberi

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Quarta Pizzarella preparata da Fabio Ometo: crema di cavolfiore con uvetta passa, pinoli e scaglie di olive nere, gamberi scottati al forno e una bisque di gamberi

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Quarta Pizzarella preparata da Fabio Ometo: crema di cavolfiore con uvetta passa, pinoli e scaglie di olive nere, gamberi scottati al forno e una bisque di gamberi

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - concorrenti intenti a gustare la terza Pizzarella

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Terza Pizzarella preparata da Vincenzo Esposito: ricotta cestino, cicoli di maiale, pepe nero e basilico

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - concorrenti non più in gara provano fuori gara la terza Pizzarella

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Fabio Ometo e Vincenzo Esposito brindano con il Beneventano Falanghina IGP di LunaNera

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - concorrenti intenti a gustare la seconda Pizzarella

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - concorrenti intenti a gustare la seconda Pizzarella

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Seconda Pizzarella preparata da Fabio Ometo: crema di zucca napoletana al peperoncino con crudo di gamberi allo sfusato di Amalfi (conditi con le scorze di agrumi di Amalfi)

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Seconda Pizzarella preparata da Fabio Ometo: crema di zucca napoletana al peperoncino con crudo di gamberi allo sfusato di Amalfi (conditi con le scorze di agrumi di Amalfi)

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Seconda Pizzarella preparata da Fabio Ometo: crema di zucca napoletana al peperoncino con crudo di gamberi allo sfusato di Amalfi (conditi con le scorze di agrumi di Amalfi)

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - concorrenti intenti a gustare la prima Pizzarella

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - concorrenti intenti a gustare la prima Pizzarella

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Prima Pizzarella preparata da Vincenzo Esposito: friarielli, polpettine fritte e fior di latte di Vico Equenze

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Prima Pizzarella preparata da Vincenzo Esposito: friarielli, polpettine fritte e fior di latte di Vico Equenze

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Prima Pizzarella preparata da Vincenzo Esposito: friarielli, polpettine fritte e fior di latte di Vico Equenze

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Pizzarelle appena pronte da condire

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Vincenzo Esposito

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Fabio Ometo

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - uno dei giudici: Nicola Di Lorenzo

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Luigi Farina presenta la serata e i due protagonisti: Vincenzo Esposito e Fabio Ometo

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Luigi Farina presenta la serata e i due protagonisti: Vincenzo Esposito e Fabio Ometo

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Luigi Farina presenta la serata e i due protagonisti: Vincenzo Esposito e Fabio Ometo

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Luigi Farina presenta la serata e i due protagonisti: Vincenzo Esposito e Fabio Ometo

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - tavolo dei giudici di gara

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - partecipanti

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - partecipanti

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli - Prodotti in premio per il vincitore della tappa

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06/02/2015 - Prima Tappa Pizzarelle a Go Go - Pizzeria Carmnella - Napoli

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